Cibo e amore, la cucina secondo Uliassi. Show Cooking stellato alla Red Academy di San Vito – Foto

Cibo e amore, la cucina secondo Uliassi. Show Cooking stellato alla Red Academy di San Vito – Foto

SAN VITO. La cucina è come il sesso, vanno usati tutti e cinque i sensi. E’ questo l’Uliassi-pensiero, il dogma che Mauro Uliassi, chef bistellato della prestigiosa guida Michelin ha svelato alla folta platea della Red Academy di San Vito Chietino. L’occasione, faccia a faccia con uno dei migliori chef del mondo, è stata l’Open […]

Chef stellati e maestri pasticceri all’Open Day & Cooking show da ReD Academy

Chef stellati e maestri pasticceri all’Open Day & Cooking show da ReD Academy

SAN VITO CHIETINO – Gli chef Nicola Fossaceca e Davide Pezzuto, una stella Michelin, ed ancora noti maestri pasticceri e gelatieri tra i quali spiccano Emmanuele Forcone, Francesco Palmieri e Francesco Giordano, accompagnati dall’ospite d’onore lo chef di fama internazionale Mauro Uliassi, due stelle dalla guida rossa Michelin, saranno i protagonisti dell’Open Day organizzato da ReD che aprirà le porte […]

La “Pizza Lancianese”

Lanciano in questo periodo celebra le feste patronali in onore di Maria S.S. del Ponte, la cui prima edizione ebbe luogo nel 1833. Le bande musicali, i fuochi d’artificio, le luminrie, la festa del giocattolo, la sfilata medioevole, il dono, la processione religiosa in onore della Madonna del Ponte, sono parte della storia e della […]